Белки - важнейшие строительные элементы организма, необходимые для роста, восстановления тканей и нормального функционирования всех систем. Рассмотрим основные источники белков и способы их эффективного усвоения.
Содержание
Лучшие источники белка
- Животные белки - содержат полный набор незаменимых аминокислот
- Растительные белки - важная альтернатива для вегетарианцев
- Специализированные добавки - для спортсменов и при повышенных нагрузках
Животные источники белка
| Продукт | Содержание белка на 100г |
| Куриная грудка | 23-25 г |
| Говядина | 26-28 г |
| Творог | 16-18 г |
| Яйца | 6 г (1 яйцо) |
Растительные источники белка
- Чечевица (25 г белка на 100 г)
- Нут (19 г белка на 100 г)
- Киноа (14 г белка на 100 г)
- Тофу (8-15 г белка на 100 г)
- Семена чиа (16 г белка на 100 г)
Рекомендации по потреблению белка
- Норма для взрослого - 0.8-1.2 г белка на кг веса
- Спортсменам требуется 1.4-2.0 г на кг веса
- Распределяйте прием белка равномерно в течение дня
- Сочетайте разные источники для полноценного аминокислотного профиля
Для оптимального усвоения белков важно соблюдать водный баланс, сочетать белковые продукты с овощами и следить за общим балансом питательных веществ в рационе. Разнообразие источников белка обеспечит организм всеми необходимыми аминокислотами.
